- 300g thịt thăn
-50g mận
- Bột ngũ vị hương
- 10ml dầu ăn
Cách làm:
- Thái thịt thành những miếng dày khỏng 1,5cm
- Tẩm thịt với muối, đường, hạt tiêu, ngũ vị hương và dầu ăn
- Mận ướp muối và hạt tiêu.
- Trộn đều mận với thịt để khoảng 1 tiếng
- Nướng thịt trên than hoặc lò.
- Khi thịt chín được một mặt rồi thì cho mận vào nướng cùng.
- Để món ăn được phong phú bạn có thể cho thêm một ít khoai tây chiên khi bày ra đĩa.
- Xong rồi đó! Giờ thì hãy thưởng thức nhé.
Theo Tạp chí món ngon
Related posts:
- Gà nướng thơm ngon
- Bí quyết nướng đùi gà ngon
- Thịt bò khô thơm ngon
- Salad bò nướng chua cay thơm ngon
- Cách làm sườn nướng thơm ngon
- Ngon ngon chả cá ngày cuối tuần
- Đuông chà là – món ngon độc đáo vùng Nam Bộ
- Cùng ăn đùi gà xốt tiêu ngon
- Bí quyết muối dưa cải ngon, ăn chống ngán
- Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ