Nguyên liệu
100g**************thịt xay
50g*************** giò sống
3 vắt************* mì tươi
1 thìa súp*******tương ớt
1 thìa súp****** hành xay
2 thìa cà phê* hạt nêm, tỏi xay, dầu ăn
Thực hiện
-*Cho thịt xay, giò sống vào bát, nêm chút hạt nêm, tỏi xay, hành xay, trộn thật đều.
- Vo viên hỗn hợp thịt xay vừa ăn. Dùng mì tươi bọc quanh viên thịt. Đun nóng dầu, cho thịt cuộn mì vào rán vàng, vớt ráo dầu.
- Dùng kèm với tương ớt, xà lách.