2 con cua lột,
100g bột chiên giòn,
200g dừa nạo,
1 xấp bánh tráng rế,
xốt tương ớt chua ngọt, rau sống dùng kèm, dầu ăn.
Thực hiện:
Cua lột rửa sạch, để nguyên con. Bột chiên giòn khuấy sệt với ít nước. Nhúng cua vào bột, sau đó lấy ra, lăn qua dừa nạo cho phủ kín. Dùng bánh tráng rế quấn cua lại thật chặt.
Bắc chào lên bếp, cho vào nhiều dầu ăn, thả vào chiên vàng. Dọn dùng kèm rau sống, chấm xốt tương.
Via monngon
Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn