Nguyên liệu:- 2 quả trứng gà ta
- 250g hẹ, gia vị
Cách làm:
- Hẹ nhặt rửa sạch, cắt khúc dài chừng 3cm
- Trứng gà đập vào bát, đánh tan
- Cho khoảng 30ml dầu ăn vào chảo, sau đó trút trứng vào. Dùng đũa đảo đều tay để trứng được tơi ra.
- Khi trứng hơi se khô lại, trút trứng ra đĩa và cho lá hẹ vào xào.
- Lúc này ta nên nêm nếm gia vị luôn, sau đó trút trứng vào đảo cùng, rồi tắt bếp.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Dan Viet
Related posts:
- Hẹ xào trứng
- Trứng chiên hẹ
- Mỳ trứng xào thịt bò
- Trứng chiên khoai tây
- Rau củ xào trứng muối
- Trứng chiên đậu rồng táo đỏ
- Cá trứng xốt nước mắm
- Tôm xào trứng muối
- Trứng cút sốt cà chua
- Bún xào trứng giá
More...