Nguyên liệu:
5 quả trứng gà
50g gừng chua Nhật
2 thìa súp đường
½ thìa cà phê muối, 1 thìa súp nước lọc, dầu ăn.
Thực hiện:
Trứng đánh tan với muối, đường, nước lọc
Bắc chảo lên bếp (nên dùng chảo không dính), cho vào ít dầu, cho trứng tráng đều đến khi trứng gần ráo mặt, cho ít gừng chua vào giữa, cuộn lại từ từ, lấy ra, cắt miếng vừa ăn.
Mẹ có thể mua gừng chua tại các điểm bán thực phẩm Nhật. Gừng này là gừng non, được bào nhuyễn và xả nhiều lần nên không còn cay.
Via Monngon
Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn
http://thuvienbao.com/mon-chien/6193#more-6193#ixzz0d0vgcmMk