Nguyên liệu:
- 300g đậu cô-ve
- 200g pa tê
- 6 quả trứng gà
- bơ lạt, bột khoai tây
- rau mùi, cần, tỏi, hạt nêm.
- Đậu cô-ve luộc vừa chín, để nguội.
- Pa-tê dằm nát với 1 thìa cà phê bơ. Rau mùi, cần thái nhỏ.
- Cho trứng gà vào bát với 1 thìa súp bột khoai tây, 1/2 thìa cà phê bột nêm, rau mùi, cần, dùng đũa đánh nổi. Bắc chảo không dính lên bếp, cho bơ và tỏi xay nhuyễn vào phi thơm.
- Cho trứng gà vào rán chín với lửa. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa lúc còn nóng, dùng thìa phết pa-tê lên.
- Xếp đậu cô-ve lên trên, cuộn lại. Cắt miếng dày 2cm, xếp vào đĩa.
Khi dùng, cho vào lò vi sóng 3 phút.
Via Bepxinhxinh
Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn
http://thuvienbao.com/mon-chay/6072#more-6072#ixzz0c925eflN