Nguyên liệu:*
- 3/4 cup nấm rơm
- 2 ớt chuông đỏ, xắt miếng 2cm
- 1 ớt chuông xanh, cắt thánh miếng 2cm
- 1/4 cup dầu ăn
- 2 muỗng canh nước chanh
- 1 tép tỏi, xắt nhuyễn
- 2 muỗng cà phê rau húng tươi xắt nhuyễn
- 1 muỗng cà phê tía tô xắt nhuyễn
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
Các bước thực hiện:*
Bước 1Chuẩn bị lò ở nhiệt độ vừa.
Xiên nấm rơm và ớt chuông xen kẻ trên các que nướng.Bước 2Trộn dầu ăn, nước chanh, tỏi, rau thơm, muối và tiêu. Dùng hỗn hợp này quét lên nấm và ớt chuông.
Quét dầu lên vĩ nướng rồi để các que xiên lên nướng khoảng 4-6 phút. Thấy nấm mềm là được.
Nguồn từ trang: ThaiTable
Mách nhỏ:
Các loại rau củ phải có thời gian chín tương đương. Nâm rơm lớn thì xắt đôi.
Nguon : Van Phuc