Nguyên liệu
1 gói********************* khổ qua nhồi tôm (Út Xi)
2 thìa súp************** nước mắm ngon
2 thìa cà phê********* hạt nêm
1 thìa súp**************đường
1 thìa súp************* tương ớt
2 cọng***************** hành lá
1 thìa súp************* tỏi và hành tím băm
1 thìa súp************* dầu ăn
Thực hiện
-Khổ qua nhồi tôm xả đông. Cho vào nồi ướp nước mắm, hạt nêm, đường, tương ớt, dầu ăn, tỏi và hành băm.
-Bắc lên bếp kho trên lửa vừa khoảng 10 phút là được
-Múc ra tô rắc ngò lên trên dùng nóng với cơm rất ngon.