Bò nướng mè
NGUYÊN LIỆU:
1/2 kg*************** bò phi lê
10g*******************mè trắng
1/4 thìa cà phê ngũ vị hương
1/4 thìa cà phê tỏi băm
1/2*thìa cà phê hành tím băm
1/2thìa cà phê tiêu
1/2thìa cà phê hạt nêm
1/2thìa cà phê muối
1/2thìa cà phêđường dầu ăn
Cà chua, củ kiệu, dưa leo trang trí
THỰC HIỆN:
- Thịt bò rửa sạch xắt lát dày khoảng 2cm x 3cm. Ướp thịt với muối đường,tỏi, hành tím, tiêu,hạt nêm dầu ăn, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị
- Cho thịt đã ướp vào lò nướng 15 phút ở nhiệt độ 250o C*. Thịt gần chín rắc mè lên
- Xếp thịt ra đĩa, trang trí cà chua, củ kiệu, dưa leo.Dùng kèm muối tiêu chanh.
NGUYÊN LIỆU:
1/2 kg*************** bò phi lê
10g*******************mè trắng
1/4 thìa cà phê ngũ vị hương
1/4 thìa cà phê tỏi băm
1/2*thìa cà phê hành tím băm
1/2thìa cà phê tiêu
1/2thìa cà phê hạt nêm
1/2thìa cà phê muối
1/2thìa cà phêđường dầu ăn
Cà chua, củ kiệu, dưa leo trang trí
THỰC HIỆN:
- Thịt bò rửa sạch xắt lát dày khoảng 2cm x 3cm. Ướp thịt với muối đường,tỏi, hành tím, tiêu,hạt nêm dầu ăn, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị
- Cho thịt đã ướp vào lò nướng 15 phút ở nhiệt độ 250o C*. Thịt gần chín rắc mè lên
- Xếp thịt ra đĩa, trang trí cà chua, củ kiệu, dưa leo.Dùng kèm muối tiêu chanh.